Dunoyer de Segonzac Gilbert.
Les chemins du sel.
Gallimard, 2001, 160 p.
(Découvertes).
Titre : | Les chemins du sel |
Auteurs : | Gilbert Dunoyer de Segonzac, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Gallimard, 2001 |
Collection : | Découvertes |
ISBN/ISSN : | 2-07-076382-X |
Format : | 160 p. |
Note générale : |
bibliographie, annexe, index
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Descripteurs : | |
Mots-clés: | sel |
Résumé : |
Réédition d'un ouvrage paru en 1991, ce livre explore diverses pistes sur le rôle historique, culturel et économique du sel de l'Antiquité à nos jours. Les routes du sel, le sel gemme et le sel marin, l'évolution des techniques d'exploitation, les mythes et les pratiques liés au sel.
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Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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011349 | 93 dun | livre documentaire | Documentaires | Histoire-Géographie | Disponible |