Tardieu Vincent.
Manger écologique ?.
Autrement, 2015, 79 p.
Titre : | Manger écologique ? |
Auteurs : | Vincent Tardieu, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Autrement, 2015 |
ISBN/ISSN : | 978-2-7011-9316-8 |
Format : | 79 p. |
Descripteurs : | |
Résumé : |
Quelles sont les limites du modèle agricole industriel actuel ? les forces et faiblesses de l'agriculture "bio", notamment pour notre santé ? Quels sont les nouveaux comportements alimentaires des consommateurs ?...
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Nature du document : | documentaire |
Genre : | documentaire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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027615 | 63 TAR | livre documentaire | Documentaires | Techniques / technologies / agriculture | Disponible |