Bétard Daphné.
« Alain Passard, chef toqué d'art »
in Beaux Arts magazine, 396 (06/2017), p.100-105.
Titre : | Alain Passard, chef toqué d'art (2017) |
Auteurs : | Daphné Bétard, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Beaux Arts magazine (396, 06/2017) |
Article : | p.100-105 |
Note générale : | Webographie. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | |
Résumé : | Présentation des créations artistiques du chef cuisinier Alain Passard : ses collages et sculptures, ses ateliers de créations culinaires et artistiques. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |