Simón Ruiz Alfonso.
« Una empresa vasca llevará al mercado carne cultivada »
in Vocable Espagnol, 774 (31/10/2018), p.32-33.
Titre : | Una empresa vasca llevará al mercado carne cultivada (2018) |
Auteurs : | Alfonso Simón Ruiz, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Vocable Espagnol (774, 31/10/2018) |
Article : | p.32-33 |
Langues: | Espagnol |
Descripteurs : | |
Résumé : | Reportage sur la viande artificielle, développée in vitro par une entreprise espagnole basque, Biotech Foods : la protéine de viande créée à partir de cellules d'animaux sans souffrance animale ni impact environnemental ; les laboratoires en compétition dont celui de Bill Gates ; les enjeux et avantages d'une telle technique ; les questions éthiques qu'elle soulève. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |