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Point sur les champignons : la catégorie à laquelle ils appartiennent, leurs différentes parties et leur fonction, les champignons comestibles, la truffe.![]()
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La Salamandre 2018Vidéo comparant deux champignons, l'amanite tue-mouche et l'amanite des césars (ou oronge) : leur caractère toxique ou comestible ; la couleur du chapeau et des lamelles ; la forme de leur volve ; les arbres sous lesquels on les trouve.![]()
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Découvre un champignon des forêts : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est comestible mais n'a pas bon goût.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanita echinocephala : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il n'est pas comestible.![]()
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Fiche descriptive de l'amanite des Césars : taille, chapeau, pied, milieux et période de présence, caractéristiques, comestibilité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite citrine : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est comestible mais on peut le confondre avec d'autres champignons dangereux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite épaisse : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est comestible mais on peut le confondre avec d'autres champignons dangereux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite épaisse : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite jonquille : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est vénéneux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite panthère : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est vénéneux.![]()
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Fiche descriptive de l'amanite phalloïde : taille, chapeau, pied, milieux et périodes de présence, couleur des spores, toxicité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite rougissante appelée aussi amanite vineuse ou golmotte : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible mais on le confond facilement avec des champignons dangereux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite safran : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite solitaire : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible mais peut être confondu avec des champignons dangereux.![]()
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Fiche descriptive de l'amanite tue-mouche : taille, chapeau, pied, milieux et périodes de présence, couleur de la chair, toxicité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'anthurus d'archer : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il n'est pas comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, l'armillaire couleur de miel : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le bolet rouge : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Fiche descriptive du cèpe de Bordeaux : taille, chapeau, pied, milieux et périodes de présence, couleur des spores et de la chair, comestibilité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le cèpe d'été : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le cèpe de pin : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Fiche descriptive de la chanterelle (ou girolle) : taille, chapeau, pied, milieux et période de présence, comestibilité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, la clavaire crépue : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le clitocybe de l'olivier : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est vénéneux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le clitocybe à toison ou lactaire à colique, lactaire à toison : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est vénéneux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, la collybie à pied en fuseau : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Fiche descriptive du coprin chevelu : taille, chapeau, pied, milieux et période de présence, comestibilité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le coprin micacé : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le coprin noir d'encre : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible mais peut être dangereux.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le ganoderme luisant : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il n'est pas comestible.![]()
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Reportage vidéo sur l'utilisation des champignons pour la dépollution des sols : l'exemple de l'entreprise Polypop ; rappel du rôle du champignon dans la forêt, les propriétés du mycélium des champignons, la mycoremédiation, les façons pour le c[...]![]()
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Le Blob 2019Vidéo sur l'utilisation des champignons pour dépolluer les sols : le rôle des champignons dans les forêts ; les propriétés du mycélium ; le principe de la mycoremédiation ; la préparation d'un substrat pour permettre la colonisation d'un sol pol[...]![]()
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Brut 2019Vidéo au sujet du rôle des champignons dans la forêt en créant un réseau de connexion entre les arbres, les différents types de champignons des indispensables aux parasites.![]()
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Fiche descriptive de la lépiote élevée (ou coulemelle) : taille, chapeau, pied, milieux de présence, comestibilité.![]()
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Fiche descriptive de la morille blonde : taille, chapeau, pied, milieux et période de présence, caractéristiques de la chair, comestibilité.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le morillon : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le pied bleu : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, la pleurote en forme d'huître : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le polyporus giganteus : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il n'est pas comestible.![]()
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Ce qu'il faut savoir sur les champignons : identification des champignons comestibles, rôle écologique, champignons parasites des arbres, critères d'observation, formes et cycle de vie des champignons. Présentation des grandes familles de champi[...]![]()
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Découvre un champignon des forêts, la russule charbonnière : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le satyre puant : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il n'est pas comestible.![]()
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Découvre un champignon des forêts, le tricholome à odeur de savon : taille, aspect (chapeau, pied, couleur). Il est comestible.![]()
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Fiche descriptive de la vesse de loup perlée : taille, chapeau, pied, milieux et période de présence, comestibilité.![]()
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Présentation vidéo du cycle de vie de la truffe noire : diamant noir et gastronomie, trufficulture, reproduction sexuée, père (spores) et mère (chaire blanche), étude génétique et mode de vie, domestication.![]()
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Fiches descriptives des champignons (taille, chapeau, pied, milieu, comestibilité) : amanites, anthurus d'archer, armillaire, bolet à pied rouge, cèpes, chanterelle ou girolle, clavaire crépue, clitocybes, collybie, coprins, ganoderme luisant, l[...]![]()
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Le point sur les recherches sur le génome de la levure de boulanger qui ont permis de découvrir l'origine chinoise de cette espèce.![]()
Article : texte imprimé
Les enjeux de la cartographie du réseau mondial des champignons : difficultés liées à ce projet, étapes, outils, stratégie de recherche mondiale, intérêt de la modélisation par algorithmes, rôle écologique des champignons dans la nature, enjeu é[...]![]()
Article : texte imprimé
Le point, en botanique, sur l'histoire évolutive de la mycorhize (la symbiose plante-champignon) et ses conséquences sur les écosystèmes terrestres : un phénomène botanique très ancien qui a permis aux végétaux primitifs aquatiques de devenir te[...]![]()
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Vidéo présentant les myxomycètes et ce qui les différencie des champignons : caractéristiques au niveau cellulaire ; capacité ou non à se déplacer ; mode d'ingestion de ce qui constitue leur nourriture ; mode de reproduction.