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texte imprimé
Explication des concepts fondamentaux de la chimie organique pour permettre de découvrir comment ceux-ci trouvent des applications dans notre environnement quotidien .
document électronique
Présentation vidéo des molécules odorantes : introduction, perception des odeurs (récepteurs et bulbe olfactifs, conductance électrodermale), huiles essentielles, molécules de synthèse, parfumeurs et notes olfactives.
