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Reportage sur le projet Pacap (Petite enfance, alimentation, corpulence, activités physiques) mis en oeuvre par l'association ABC Diététique en Rhônes-Alpes, pour prévenir l'obésité chez les enfants et sensibiliser les familles au bien-être et à[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux bonnes pratiques alimentaires. La compréhension des mécanismes de la faim et de la satiété. La dérégulation de l'appétit et ses conséquences. L'influence des modes d'alimentation sur la santé mentale. Les liens entre aliment[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt et les limites des nudges (outils incitatifs au changement d'habitudes) appliqués à la santé. Définition des nudges et exemples d'utilisation ; le faible impact des campagnes de marketing nutritionnel ; critiques de cherch[...]Article : texte imprimé
Présentation des travaux de recherche sur le rôle de l'alimentation en matière de santé mentale : l'intérêt croissant pour cette question ; le rôle de l'alimentation dès la vie intra-utérine ; la relation entre le régime alimentaire et le risque[...]document électronique
Le point sur l'influence des YouTubeurs sur l'alimentation des adolescents : l'impact de leurs pairs qui proposent des recettes et des astuces de cuisine sur la plateforme numérique.document électronique
Le point sur une alimentation trop sucrée ou trop grasse : dangers pour la santé, aide au choix.Article : texte imprimé
Reportage sur le projet "Du jardin à l'assiette", une activité de jardinage-maraîchage qui associe l'insertion professionnelle, la santé (éducation alimentaire) et l'écologie. Encadrés : les caractéristiques du projet : participants, financement[...]Article : texte imprimé
Yael Adler, Personne interviewée ; Sascha Krüger, Intervieweur | Société maubeugeoise d'édition |Interview de la dermatologue Yael Adler et analyse du succès de son livre "Dans ma peau" où elle conseille de prendre soin de sa peau en limitant l'usage de savon et en privilégiant une nourriture saine.