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Le cerveau évolue-t-il au cours de la vie ? Quelles découvertes révolutionnaires ont fait les neurosciences pour remiser aux oubliettes les anciennes théories qui prétendaient que tout était joué avant six ans ? Qu'est-ce que la plasticité céréb[...]
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Comment goûtons-nous ? Salé, sucré, amer, acide. Comment percevons-nous les saveurs ? A quelle saveur correspond l'"unami"? D'où vient le plaisir alimentaire ? Quel lien y a-t-il entre les émotions, la mémoire et le goût des aliments ? Et pourq[...]
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Jean-Michel Scherrmann, Auteur ; Éric Ezan, Auteur | Le Pommier | Les Petites Pommes du Savoir | 2009Qu'est-ce qu'un médicament ? Comment le fabrique-t-on ? Quels chemins emprunte-t-il dans notre corps ? Comment agit-il ? Existe-t-il un médicament sans effets indésirables ? Les médicaments d'aujourd'hui seront-ils ceux de demain ? Ces derniers [...]
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Nos horloges biologiques sont-elles à l'heure? De jour comme de nuit, à l'échelle d'une journée ou d'une année, comment composons-nous avec le temps? Comment ressentons-nous physiquement ses messages, via nos multiples rythmes biologiques? En qu[...]
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Ce guide apporte des réponses brèves et précises sur la matière noire et fait le point sur les diverses expériences scientifiques qui tentent de la mettre en évidence.
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D'où viennet les tempêtes ? Comment se forment-elles ? Qu'est-ce qu'un cyclone, une tornade ? Y a-t-il plus de risques avec le réchauffement de la planète ?
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De quoi est fait un atome? A quoi ressemble-t-il? Comment le construire? Comment la nature a-t-elle construit les atomes? Comment et pourquoi les casser?texte imprimé
Peut-on croire à la météo? Comment les météorologues élaborent-ils leurs prévisions? Pourquoi nous paraissent-elles souvent si aléatoires? Nos outils de prévision atteindront-ils un jour une plus grande efficacité?
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Documentaire consacré au chant des oiseaux : fonctions, apprentissage, apparition... On apprend aussi comment travaillent les chercheurs sur cette science du chant des oiseaux encore très récente, pourquoi les passereaux chantent avant l'aube, etc.
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Qu'est-ce qu'un insecte? Qu'est-ce qui caractérise ces minuscules membres du règne animal.. qui représentent plus de la moitié des organismes vivants de notre planète! Papillon, mouche tsé tsé... comment vivent-ils? Comment expliquer le succès é[...]
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Ce petit ouvrage au style alerte, et même plein d'humour, présente avec enjouement les connaissances de base nécessaires à la compréhension de ce qu'on appelle un prion. La progression très pédagogique permet même à des non biologistes de compre[...]texte imprimé
Qu'y a-t-il dans un réacteur nucléaire? Comment est-il construit? Quel combustible utilise-t-il? Quels phénomènes physiques son fonctionnement met-il en jeu? Que produit-il? Le fait-il en toute sécurité?
