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Le point sur la question de savoir si la réglementation applicable aux élevages bio garantit un meilleur niveau de bien-être animal que dans les élevages conventionnels : la définition du bien-être animal ; l'évolution de la législation européen[...]![]()
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Point sur l'agriculture biologique (AB), un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine : définition et caractéristiques de ce mode de production ; données chiffrées de 2018 ; les textes réglementaires (règlement européen, text[...]![]()
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Infographie réalisée à partir des données de 2021 de l'Agence bio en France, sur l'agriculture biologique : nombre d'exploitations engagées dans le bio, d'emplois directs, d'hectares en biologique ; surfaces biologiques par type de production ; [...]![]()
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Reportage vidéo sur la permaculture, une agriculture naturelle, avec l'exemple de la ferme du Bec Hellouin (Eure) : origine de la permaculture, les zones d'échanges entre milieux naturels, le rôle des mares, le but de la permaculture, les moyens[...]![]()
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Benjamin Keltz, Auteur ; Nicolas Legendre, Auteur | Le Monde Editions |Récit sur la lente évolution du modèle agricole en Bretagne : historique de l'agro-industrie depuis les années 1950 ; la transformation du paysan en exploitant agricole ; la prise de conscience des limites de l'agriculture productiviste ; le poi[...]![]()
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Olivier Brovelli, Auteur |Pas besoin de faire des kilomètres pour nourrir nos enfants : les produits locaux en circuit court gagnent du terrain dans les cantines. Petit à petit, les écoles et les paysans font pousser un autre modèle de restauration collective. Avec du bi[...]![]()
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Approche globale de l'agriculture : un défi alimentaire mondiale qui interroge sur la gestion des espaces, des ressources, la qualité et la consommation des aliments. De la révolution verte à l'excédent ou la pénurie de produits alimentaires. Qu[...]![]()
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Le point sur l'évolution de la diversité des semences utilisées en agriculture bio : la réduction du nombre d'espèces végétales cultivées à l'époque moderne ; l'utilisation de variétés stables et homogènes, originellement créées pour l'agricultu[...]![]()
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Justine Delépine, Auteur | Alternatives économiques |Présentation de statistiques commentées au sujet de l'augmentation de l'agriculture biologique : répartition de la surface agricole nécessaire pour l'alimentation d'une personne en France ; évolution de la part du bio dans la surface agricole ut[...]![]()
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France 24 2017Présentation vidéo des labels bio : cahier des charges, changement de mode de production, pesticides et OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), efforts financiers.![]()
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Vidéo faisant le point sur les produits de l'agriculture biologique : les principes de l'agriculture bio ; l'intérêt des produits bio pour la santé ; les avantages des produits locaux et de saison pour l'environnement.![]()
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Présentation d'une étude publiée en 2020 sur la validité des bases de l'agriculture biodynamique : les croyances relatives à l'influence des phases de la Lune sur le vivant depuis l'Antiquité ; les origines de la biodynamie ; l'absence de résult[...]![]()
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Découverte de la biodynamie : définition, origines, méthodes, revenus.![]()
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Rupert Morgan, Auteur |Une nouvelle compagnie californienne produit de la nourriture sans utiliser de pesticides. Les plantes sont cultivées dans des boîtes en métal.![]()
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Rencontre avec quatre agriculteurs suisses qui ont décidé de ne plus utiliser de pesticides de synthèse dans des cultures réputées difficiles en agriculture bio (vignes, pommes de terre, abricots, pommes) : leurs méthodes de culture, les moyens [...]![]()
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Enquête sur la conversion d'exploitations agricoles en agriculture biologique en France : les chiffres, les étapes nécessaires à l'obtention du label bio, les difficultés, le coût de la certification, les aides financières, les motivations des a[...]![]()
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France Info 2021Reportage photographique sur l'initiative d'une association de lutte contre la pauvreté, appelée Walo, qui a mis place un programme incitant les agricultures à se tourner vers l'agriculture bio en Côte d'Ivoire.![]()
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Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de l'agriculture biologique. Une alternative à l'usage des insecticides et des pesticides. Explication de ce mode de production ; rappel de l'évolution des pratiques en agriculture ; les légumine[...]![]()
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Michaela Schiessl, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Point sur la présence de produits issus de l'agriculture biologique dans les magasins discount en Allemagne : des produits respectant les critères biologiques européens ; l'évolution de la demande de produits bio ; les avantages et inconvénients[...]![]()
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Vidéo consacrée aux idées reçues concernant la place des pesticides dans l'agriculture biologique et la réglementation de l'utilisation des produits phytosanitaires dans l'Union européenne (UE), notamment en France et en Allemagne.![]()
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Afin de justifier l'agriculture intensive, on nous explique que, depuis cinquante ans, la faim dans le monde diminue, et qu'il est impossible de nourrir sept milliards d'humains grâce aux techniques respectueuses de l'environnement. Comment exp[...]![]()
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Reportage sur le parcours d'agriculteurs bio qui utilisent et échangent des semences paysannes (ou "variétés anciennes") : le cercle vicieux des méthodes agro-industrielles ; le choix d'Armand Duteil et de Bertrand Laissagne de passer de l'agric[...]![]()
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Reportage dans lEtat dOdisha, en Inde, autour du programme de sensibilisation à lagriculture biologique mis en place par Odisha organic, un groupe de coopératives labellisées "équitables", et qui vise à intégrer les petits propriétaires terri[...]![]()
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Thomas Le Guennic, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Présentation d'une étude publiée en 2019 sur la situation des magasins spécialisés dans les produits issus de l'agriculture biologique en France : leur localisation, les emplois qu'ils génèrent, leur réussite économique.![]()
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Jordan Lebel, professeur de marketing à l'Université de Concordia (Canada) précise la différence entre agriculture biologique et agriculture régénératrice, une pratique agricole qui s'appuie sur la capture du carbone atmosphérique.