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Daniel Heudré, Auteur |Descriptif de la vie et du travail des bouilleurs de cru
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Le point sur les causes des variations du prix des denrées agricoles : l'évolution du prix de matières premières et des produits agricoles en 2018 ; les raisons de la hausse des prix du blé et du cacao et de la baisse des prix du soja ; les élém[...]
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Le point sur les échanges agricoles et agroalimentaires : impact de la mondialisation, forte croissance des exportations de produits agricoles, fonctionnement des marchés agricoles, commerce équitable.
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Le point sur l'augmentation des prix des matières premières agricoles depuis 2021 : causes liées à l'offre et à la demande, et conséquences prévisibles. Du côté de l'offre : impact du climat et de la pandémie de Covid-19 dans la baisse de la pro[...]
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Le point sur le recours au contrat à terme pour les matières premières agricoles : les caractéristiques du marché des produits agricoles ; le rôle des stocks dans la détermination du prix des matières premières agricoles ; le principe d'un march[...]
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Le point sur la détérioration du solde de la balance commerciale de la France en matière de produits agricoles et agroalimentaires : les chiffres, les différences selon les produits, les causes.Article : texte imprimé
Infographie illustrant la consommation en eau nécessaire à la production de produits manufacturés ou agricoles.Article : texte imprimé
Infographie consacrée à la consommation en eau nécessaire à la production d'un produit, selon les produits.
