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La anguila de mazapan : légende et recette du dessert de fête de fin d'année de Tolède.Article : texte imprimé
Leche frita : origine et recette de ce dessert espagnol.Article : texte imprimé
Recette du dessert Rote Grütze, soupe de fruits rouges gélifiée, dessert originaire du Nord de l'Allemagne et de Scandinavie.Article : texte imprimé
"Soupir de Lima" : recette du dessert de la capitale péruvienne.Article : texte imprimé
Le dessert espagnol "tortitas de calabazas" : recette, histoire et anecdotes associées aux pancakes à la courge typiques de la période de carnaval.Article : texte imprimé
Recette du Christstollen, gâteau traditionnel de la période de Noël en Allemagne.Article : texte imprimé
Recette du "Käsekuchen", gâteau à base de fromage blanc, une spécialité allemande.Article : texte imprimé
La confiture de lait argentine, "dulce de leche" : recette, origine, autres appellations en Amérique latine.