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Reportage sur un dispositif qui consiste à proposer aux bénéficiaires du RSA (Revenu de solidarité active) des vacations en restauration scolaire, permettant ainsi de conjuguer solidarité et qualité du service public. Encadrés : les avantages et[...]![]()
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Mathilde Benisty, Auteur ; Mathilde Gérard, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur l'offre de repas végétariens dans les cantines scolaires conformément à la loi EGalim : leur nette progression, l'effort de diversification de leur composition et leur qualité nutritionnelle. Les atouts de l'alimentation végétarienn[...]![]()
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Le point sur les cantines scolaires en Autriche, et les choix alimentaires des élèves.![]()
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1jour 1actu 2021Explication de l'arrivée des plats végétariens dans les cantines scolaires : motifs, équilibre alimentaire.